2014-11-10

2014-11-03 咱ㄟ故鄉 咱ㄟ家─保健亡羊補牢

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亡羊補牢。
食安問題層出不窮,每個人或多或少都吃到毒物,已經吃進去的要想辦法排出;防不勝防又吃到的還是要持續排出體外。介紹兩種簡單方式維護及促進自己的健康。

1.行走革命530(走路也有學問的)。走路,像馬薩伊人般的走法─不劇烈,又很有效果的運動。

2.喝自製酵素(46罐裝玻璃瓶)
鳳梨              5顆
青木瓜          2顆
檸檬              7顆
紅蘿蔔          1.5根
金針菇          7~10包
木耳              約2斤(濕)
糯米醋          6公升
赤砂糖          8公升
洗淨晾乾,去頭尾,連皮帶籽,一層糖、一層材料鋪滿,再加入醋淹過材料。瓶口以紗布包住防蠅蟻(需透氣)。每星期用乾的工具攪拌一次。約3個月可食,6個月以上更佳。分量可自行調整。