圖片來源：環境資訊中心
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1.南安部落田區，拉庫拉庫溪流出玉山的第一畝田，經臺東大學生命科學系教授彭仁君2014～15年間，在南安水稻生產田區掃網142次調查得到「有機田的害蟲比慣行田少」的結論。慣行田區的害蟲多於有機田，有機田捕食害蟲的天敵數多於慣行田，證明生態機制比人為的農藥、化肥更有效率。
2.原名為「瑞岩香米」，是瑞岩部落特有的品種，一年一栽，產量稀少，過去只有在重要的日子才會食用，去掉長著細毫的穀殼後，閃耀著金褐色光澤米粒的香糯米(Tabula)，如何在消失40年後從一孤株復育回耆老口中「一家炊米，全村聞香」，會散發濃郁芋頭香的「銀珠香米」。
