2009-06-11

台灣ㄟ葡萄---晶晶丫嬤家ㄟ葡萄園---開賣!預訂!公告!

/ 正八五 ---台灣牌蕃薯










透過葉縫的陽光溫和的灑在粒粒飽滿,晶瑩剔透的葡萄上,讓我不禁心生憐意,以傾為單位的葡萄園,是晶晶的阿嬤數十年來賴以維生的天地,不管風吹雨打,或者頂著大太陽,每天都要去葡萄園巡視,就怕一點損傷,換來的是無情的低價。

自己種的葡萄,就好像自己的囝仔一樣,但是往往賣無好價錢,尤其是現在還要面對中國貨削價的競爭,若是跟中國貨比下去,連肥料跟農藥的成本都不夠。
阿嬤說:『我的葡萄甜度一定夠,吃信用ㄟ啦,但是現在我只想把葡萄銷出去,我就滿足啊!』











←大約110天,接近成熟的巨峰葡萄。



一般中南部的水果園一樣,成熟的水果除了賣到傳統市場跟水果店以外,剩下滯銷的水果,不是放著爛就是丟掉!阿嬤說:『嘸甘啦,阿就好好,丟掉無菜』,現在市價一斤大約(60)元,為著要趕緊銷出去跟避開即將來的颱風季節,阿嬤說一斤(40)元青菜賣就好,聽到就好心痛~為什麼台灣的農民就不值得好好對待?

看著這些葡萄,在阿嬤細心的照顧下,每一串都活的那麼有朝氣,朋友們,大家一起發揮愛心,善用網路資源,幫幫晶晶的阿嬤吧!


產地:彰化縣埤頭平原村晶晶丫嬤へ葡萄園!

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2009-06-10

我永遠站在「雞蛋」的那方


整理/張翔一  出處:天下雜誌 418期 2009/03

以色列政府空襲迦薩,獲頒耶路撒冷文學獎的日本知名小說家村上春樹受到國內外壓力,猶疑是否該出席頒獎,結局是,他去了,並掀起了比小說更為震動世人的餘波。現年六十歲的日本作家村上春樹,被《時代雜誌》喻為當代最具國際影響力的日本作家。

村上春樹三度問鼎諾貝爾文學獎,被媒體形容為繼川端康成、大江健三郎之後,「離諾貝爾文學獎最近的日本人」。他包括《挪威的森林》在內的多部長篇小說作 品,陸續被翻譯成四十多國語言,全球銷售超過兩千萬冊,近年陸續獲得捷克「卡夫卡文學獎」、愛爾蘭「法蘭克.歐康納國際短篇小說獎」等多項國際文學獎項肯 定。

今年二月初,村上春樹獲頒耶路撒冷文學獎。該獎項每兩年頒發一次,表彰對人類自由、社會公平、政治民主具貢獻的作家。歷屆得獎者包括西蒙波娃、羅素、米蘭昆德拉等。

諷刺的是,頒發獎項的以色列政府,近來空襲迦薩,備受國際和平團體批評。日本輿論因此要求村上春樹為避免被認為支持以色列近來的軍事行動,應拒領該獎項,否則將抵制其作品。

但二月十五日 ,村上春樹在國內外壓力下,仍選擇赴耶路撒冷出席頒獎典禮。他更出人意料地,在以色列總統佩雷斯面前,公開批判以色列的軍事行動,同時一吐作為文學創作者,希望透過描寫微不足道的個人,對抗既有權力和體制的深層意義。

村上春樹於耶路撒冷的英語演講辭「永遠站在雞蛋的那方」,道出個人應有的道德勇氣、與對體制霸權的深刻反省,隨即被國際媒體競相轉載,更超越文壇,在國際政治、人權組織間引起廣大迴響。

以下是村上春樹演講辭全文翻譯:

今天我以一名小說家的身分來到耶路撒冷。而小說家,正是所謂的職業謊言製造者。

當然,不只小說家會說謊。眾所周知,政治人物也會說謊。外交官、將軍、二手車業務員、屠夫和建築師亦不例外。但是小說家的謊言和其他人不同。沒有人會責怪小說家說謊不道德。相反地,小說家愈努力說謊,把謊言說得愈大愈好,大眾和評論家反而愈讚賞他。為什麼?

今天,我不打算說謊,我的答案是:藉由高超的謊言,也就是創作出幾可亂真的小說情節,小說家才能將真相帶到新的地方,也才能賦予它新的光輝。

在大多數的情況下,我們幾乎無法掌握真相,也無法精準的描繪真相。因此,必須把真相從藏匿處挖掘出來,轉化到另一個虛構的時空,用虛構的形式來表達。

但是在此之前,我們必須先清楚知道,真相就在我們心中的某處。這是小說家編造好謊言的必要條件。

今天,我不打算說謊。我會盡可能地誠實。我在一年之中只有幾天不會說謊,今天剛好就是其中之一。

請容我告訴你們真相。在日本,許多人建議我不要來這裡接受耶路撒冷文學獎。甚至有人警告我,如果我堅持前來,他們會聯合抵制我的小說。主要的原因,當然是 迦薩正在發生的激烈戰鬥。根據聯合國調查,在被封鎖的迦薩城內,已經有超過千人喪生,許多人是手無寸鐵的平民、孩童和老人。

我收到獲獎通知後,不斷問自己:此時到耶路撒冷接受文學獎,是否正確?這會不會讓人認為我支持衝突中的某一方,或認為我支持一個發動壓倒性武力攻擊的國家政策?老實說,我也不想看到自己的書被抵制。

經過反覆思考,我還是決定來到這裡。原因之一是,太多人反對我來。我和許多小說家一樣,總是要做人們反對的事情。如果有人對我說,尤其是警告我說,「不要去」、「不要這麼做」,我通常反而會特別想去、特別想做。

這就是小說家的天性。小說家是特別的族群,除非親眼所見,親手觸摸,否則他們不會相信任何事情。我來到這裡,我選擇親身面對而非置身事外;我選擇親眼目睹而非矇蔽雙眼;我選擇開口說話,而非沉默不語。

但是這不代表我要發表任何政治訊息。判斷對錯,當然是小說家的重要責任,但如何傳遞判斷,每個作家有不同的選擇。我個人偏好用故事、尤其用超現實的故事來表達。因此,我今天不會在你們面前發表任何直接的政治訊息。

不過,請容我在這裡向你們傳達一個非常私人的訊息。這是我創作時永遠牢記在心的話語。我從未將這句話真正行諸文字或貼在牆壁,而是刻劃在我心靈深處的牆上。這句話是這樣的:「以卵擊石,在高大堅硬的牆和雞蛋之間,我永遠站在雞蛋那方。」

無論高牆是多麼正確,雞蛋是多麼地錯誤,我永遠站在雞蛋這邊。


誰是誰非,自有他人、時間、歷史來定論。但若小說家無論何種原因,寫出站在高牆這方的作品,這作品豈有任何價值可言?

這代表什麼意思呢?轟炸機、戰車、火箭和白磷彈就是那堵高牆;而被它們壓碎、燒焦和射殺的平民則是雞蛋。這是這個比喻的其中一層涵義。

更深一層的看,我們每個人,也或多或少都是一枚雞蛋。我們都是獨一無二,裝在脆弱外殼中的靈魂。你我也或多或少,都必須面對一堵名為「體制」的高牆。體制照理應該保護我們,但有時它卻殘殺我們,或迫使我們冷酷、有效率、系統化地殘殺別人。是我們創造了體制。

我寫小說只有一個原因,就是給予每個靈魂尊嚴,讓它們得以沐浴在陽光之下。故事的目的在於提醒世人,在於檢視體制,避免它馴化我們的靈魂、剝奪靈魂的意 義。我深信小說家的職責就是透過創作故事,關於生死、愛情、讓人感動落淚、恐懼顫抖或開懷大笑的故事,讓人們意識到每個靈魂的獨一無二和不可取代。這就是 我們為何日復一日,如此嚴肅編織小說的原因。

我九十歲的父親去年過世。他是位退休老師和兼職的和尚。當他在京都的研究所念書時,被強制徵召到中國打仗。身為戰後出生的小孩,我很好奇為何他每天早餐 前,都在家中佛壇非常虔誠地祈禱。有一次我問他原因,他說他是在為所有死於戰爭的人們祈禱,無論是戰友或敵人。看著他跪在佛壇前的背影,我似乎感受到周遭 環繞著死亡的陰影。

我父親過世了,帶走那些我永遠無法盡知的記憶。但環繞他周遭那些死亡的陰影卻留在我的記憶中。這是我從他身上繼承的少數東西之一,卻也是最重要的東西之一。

今天,我只希望能向你們傳達一個訊息。我們都是人類,超越國籍、種族和宗教,我們都只是一枚面對體制高牆的脆弱雞蛋。無論怎麼看,我們都毫無勝算。 牆實在是太高、太堅硬,也太過冷酷了。戰勝它的唯一可能,只來自於我們全心相信每個靈魂都是獨一無二的,只來自於我們全心相信靈魂彼此融合,所能產生的溫 暖。

請花些時間思考這點:我們每個人都擁有獨特而活生生的靈魂,體制卻沒有。我們不能允許體制剝削我們,我們不能允許體制自行其道。體制並未創造我們:是我們創造了體制。

日本民族是嚴肅的,但是日本人也是多面標準的民族。只要比我們強大,就算是敵人,我們也可以嚴肅的尊敬和支持。比我們弱小的,就算是好兄弟,當然也義無反顧的欺壓到底。人類靈魂的馴化或進化,幾萬年來都是遵循這方向的,日本民族要能生存,當然更要創造日本特有的價值觀。

這就是我想對你們說的。我很感謝能夠獲得耶路撒冷文學獎。我很感謝世界各地有那麼多的讀者。我很高興有機會向各位發表演說。

資源:http://www.cw.com.tw/article/index.jsp?id=37158
來源: http://tccmau.ning.com/forum/topic/show?id=2243276%3ATopic%3A16423&xgs=1

極權資本-妖風四起

/大地文教基金會董事長 楊緒東醫師

社會大叢林

只要不談民主、人權、自由
美式大企業
在中國會有絕對的商業利益

於是
跌破眼鏡的合作模式順勢產生
鞏固中共領導模式的獨裁企業
成為反自由、民主、人權的幫兇

雷根時代
認為只要中國的獨裁
被美國商辦介入
麥當勞就可以促進全中國民主化

而現在
美國資本家「利字」當頭
與中國集權的結合
竟然成為「致命的吸引力」

中國累積資本
軍力正在崛起
打擊人權更嚴重

反抗暴政的中產階級
全被打壓成「廉價勞工」
中國變成美國,不可或缺的「世界工廠」
終於,中國在世界舞台,舉足輕重

妖道大於正道
魔鬼侵蝕民主聖殿

阿九要copy這一套
要台灣成為多數極貧與少數巨富之國

中國剝削台灣資本
中產階級逐漸消失
台灣人成為台勞
完成終極統一

身為美國人的父親-阿九
外交休兵
軍事休克
政治一中
學歷一統
台灣的資本正邁向獨裁之潮

DPP如果學KMT這一套親中
不久、未來
台灣國不會存在
DPP與KMT有何不同?

只要掛著車輪牌ROC
台灣人就是當總統
還是衝不開
KMT的一中
打不倒中共的控管

有台獨思維的「阿扁」
就是中了ROC的圈套
現在受苦受難
DPP怕得要cut, cut, cut
阿扁被自己人背叛

體制外建立台灣國
全面退出ROC的選舉
成立台灣人的政府
捍衛台灣人的主權
準備長期抵抗外來政權
或許是唯一的道路


Oh, my God
Taiwan Spirits bless

(撰於2009/06/09)

延伸閱讀:
譜寫台灣禮讚 黃恢弘遭調查局威脅
秘密監控 中共要求新PC裝過濾軟體
是「休」外交,不是外交「休兵」!
PRC stalling on human rights: House speaker
Hsutung's BLOG
楊緒東專欄

十大殘忍中國料理

「一個國家偉不偉大、道德水準高不高可以從它對待動物的方式評斷出來」 -----甘地
我只能說 This country is sick,so sick,so disgusting!
被稱中國人是種恥辱,真的想當中國人嗎?
不想?
那趕快去簽下台灣獨立建國連署
快來不及了!
下載台灣獨立建國連署書

/ ccc

11. 生摳鴨腸
殘忍度:★★☆
將一百多隻將要宰殺的鵝趕進宰殺地,用竹圍欄將其圍在一起,宰殺工一把抓過一隻「嘎嘎」直叫的鵝,用腳踩住鵝身,一隻手使勁揪住鵝屁股,另一隻手用一把鋒利的剪刀對準鵝屁股周圍旋剪一圈,抓住鵝屁股的手使勁往後一扯,一根熱氣騰騰的鵝腸就被硬生生地從鵝的肚子裡摳了出來,然後順手「撲」的一聲將鵝重重地拋向一邊。被活生生摳空內膛的鵝一邊哀嚎一邊撲騰,欄內其它的鵝目睹同伴慘狀拚命衝向無人一角,它們驚恐的「嘎嘎」聲令人心悸。
據瞭解,一份生摳鵝腸需要兩到三隻鵝的腸,在生意最好的時候,一家火鍋店一天就需要幾百隻鵝的腸子。為何顧客不等宰殺開膛破肚取出鵝腸,而非要吃從活生生的鵝肚內生摳的鵝腸?理由只有一個:「那樣才鮮!」評語:據說「生摳」的鴨腸、鵝腸色澤光鮮,腸體飽滿,味道鮮美,因而從一面世開始就迅速風靡成都,愛火鍋的人們對此等美食趨之若騖。但要是你看到那個生摳鵝腸,你吃的下去嗎?

10. 陰陽活魚
殘忍度:★★☆
先到市場挑選生命力旺盛的活鯉魚,魚身熱炸紅燒,魚頭還是活的,上桌時魚嘴一張一合;「陰陽活魚」的做法,活跳跳的魚身先在滾燙油鍋熱炸,淋上糖醋醬汁端上桌,魚頭不處理保持原樣,消費者舉箸品嚐魚肉美味時,魚嘴尚在張合。業者等魚頭不動了,再端走煮湯,一魚兩吃。料理時須用毛巾包住魚頭緊緊抓住,有時魚一掙脫,整條入鍋,除了廚師自己被濺出的沸油燙傷,魚也報銷,必須重來。
評語:這種料理固然新奇,但不人道,「魚頭眼睛一直瞪著你,吃的下嗎」。此料理也曾於嘉義市一家餐廳推出。

9. 醉蝦
殘忍度:★★☆
顧名思義,把活蝦放入酒中,沒一會兒蝦就醉死了(應該說是醉了)。食用者即可以嘗到蝦的鮮香,同時也可以嘗到酒的洌香,一舉兩得,不亦樂乎?
評語:喝酒是我的最愛,真擔心哪一天在醉的一踏糊塗時,被人像蝦一樣佐以杯羹。嗜飲酒者慎之慎之。

8. 風乾雞
殘忍度:★★★
做這種東西時,需要一定的手法速度必須非常快。這是藏菜,大師以極快的速度拔毛、取髒、填調料入雞腹、縫上、掛於通風處(未放血殺死)。這時雞必須還是活的,然後如風鈴一般在風雪之中“咕咕”直叫,其景蔚為壯觀。
評語:看古龍的小說中,與西門吹雪對決的人,往往一招過後,低頭一看自己胸口一個血洞正在流血,然後才反應過來中招了。我想這雞也差不多,經過大師的折騰後,低頭一看,毛也沒了,內臟也換了,才會明白過來:完了,中招了,可怕的是還不死。

7. 龍鬚鳳爪
殘忍度:★★★
非常考究的一道菜,龍鬚是活鯉魚的魚鬚,鳳爪是活雞掌下正中的一塊精肉。具體烹飪方法不詳。
評語:吃這道菜時,後堂院中必然有一群瘸兩足的雞,池中必然有一群食不知味的鯉魚,可憐啊...身體的一部份被取走了,但仍要繼續活著...。

6. 活叫驢
殘忍度:★★★☆
你吃過新鮮的驢肉嗎?再新鮮的驢肉也不過是剛殺的驢吧?活叫驢則不同,驢根本不用殺,直接從活驢身上剜肉。聽著後堂的驢慘叫,前廳若無其事的正在食用那只驢身上的某個部分,真正是色香味聲俱全。
評語:記得山海經中有一種叫息肉的東西,吃它的肉,它會複生。還有中國傳說中的安息牛,也是可以割食的,幾天後它自然恢復。可是驢並沒有這種本事呀?這種殘忍的吃法,讓我想起,中國歷史上最殘忍的刑罰——淩遲。

5. 烤鴨掌
殘忍度:★★★★
活鴨放在微熱的鐵板之上,把塗著調料的鐵板加溫。活鴨因熱,會在鐵板走來走去,到後來就開始跳。最後鴨掌燒好了,鴨子卻還活著,切下腳裝盤上桌,鴨子做其他用。
評語:《封神演義》中好像就有「炮烙」兩手,漸聞其手掌焦臭,紂王哈哈大笑。

4. 鐵板甲魚
殘忍度:★★★★☆
將鮮活的甲魚放在有調料的涼湯中用慢火煨。甲魚是活的,當水漸漸升溫後,甲魚就會因熱而喝湯,調料自然就進入了甲魚的體內。漸漸火越來越熱,看著鍋中甲魚痛苦的翻滾,舉箸之人無不興奮異常。最後甲魚熟了時,外面的湯和甲魚喝下的湯,使甲魚肉味中都有湯的味道,據說鮮美無比。
評語:妙就妙在用慢火煨,殺死時絕不可以一下就弄它死了,而是讓觀者享受到慢慢折磨的樂趣。

3. 澆驢肉
殘忍度:★★★★★
這道菜也是和驢過不去,活驢固定好,旁邊有燒沸的老湯。食用者指定要吃某一部分,廚師剝下那一塊的驢皮,露出鮮肉。用木勺舀沸湯澆那塊肉,等澆得肉熟了再割下來,裝盤上桌。
評語:據說吃這道菜的,大部分並不是了吃菜而吃菜,純粹就是了看如何澆驢和驢的面目表情。

2. 三吱兒
殘忍度:★★★★☆
剛出生的小老鼠(活的)一盤,調料一盤。食用者用筷子夾住活老鼠,老鼠會“吱兒”的叫一聲,(這是第一吱兒)收到調料裏時,鼠又會“吱兒”一聲,(這是第二吱兒),當放入食用者口中時,鼠發出最後一“吱兒”。(共三吱兒)菜譜簡單,食用者需要無窮的饕餮動力和無比的勇氣,才可以品嘗這道菜。
評語:吃小老鼠的人不可怕,可怕的是發明這道菜和起這可怕的名字的人。三吱兒,把殘忍的食用生靈的過程,傳神的歸納在一起,不能不說是悲哀。

1. 猴頭:
殘忍度:★★★★★
這裏說的猴頭絕不是食用菌猴頭,而是真正的猴腦。一個中間挖洞的方桌,幾個人圍桌而坐,中間的洞並不像火鍋或是麻辣燙那大,正好容一隻猴子的頭伸出。一隻非常可愛的猴子牽出,據說那是專門食用的猴兒,頭比較大。猴兒的頭頂從小洞中伸出,用金屬箍住,並且箍的非常緊,用小錘輕輕一敲,頭蓋骨應聲而落。猴的腦部就完全裸露在食客們的面前。這時,有較饞一些的人,已經用湯匙升向紅白相間的猴腦,隨著桌下垂死猴子一聲慘叫,拉開了生食猴腦慘狀的序曲。
評語:寫到這裏,手都在發軟,難以想象那些人是如何吃的下去的。想想那只猴在桌下的慘狀,想想如果是人被這樣活生生的開顱,是多可怕。

啟動台灣獨立建國連署

馬統急急將台灣推入中國,自認是中國的一省的心態表露無遺,台灣被吞沒的危機前所未有, 認為自己是台灣人的人務必連署。

這是自救運動,向全世界聲明我們絕對不是中國人, 我們要建立自己的國家,偽台灣政府無權代表我們。



Film Source:TWIMI | 獨立媒體


「台灣國民會議」新聞稿2009年6月10日

「台灣國民會議」聯合台灣本土社團,擬於6月10日啟動「百萬人獨立建國連署」運動,連署運動之執行將由「公投護台灣聯盟」以及「台灣民間議會」負責。近 來,包括美國在內的國際社會,受到「國共和解」氣氛的誤導,而誤信「海峽兩邊人民都主張統一」。「台灣國民會議」認為這種發展對台灣獨立建國運動是不利 的,因此決定巡迴全台各地推動「百萬人獨立建國連署」。之後,將以連署成果向聯合國、美國、日本、歐盟等國際組織和民主國家,表達台灣人要求獨立建國的強 烈意願,尋求國際社會尊重台灣民族之自決權,支持台灣人以符合國際規範的住民公開投票方式來決定台灣的前途。

在台灣某些自認為自己是「中國人」,而不認同台灣應該獨立建國的赤藍人(Chanian),完全不敢面對台灣主權不屬於「中華民國」的事實。馬英九在今年 4月28日 出席國史館主辦的活動中誑言:日本已經在1952年簽訂的《台北和約》中,把台灣、澎湖主權讓渡給「中華民國」。日本交流協會代表齋藤正樹立刻於5月1日 上午,藉應邀於嘉義中正大學演講之機會,重申「台灣地位未定論」,重重打了馬英九一個巴掌。即使在中國黨的抗議下,日本政府的立場仍是:日本已在舊金山和 約的第二條放棄對台灣的所有權利、權原與請求權,因此,有關台灣的法定地位,沒有獨自認定的立場。換句話說,日本政府正告馬英九:日本在1951年的《舊 金山和約》中已經放棄對台灣的主權,因此,在1952年已經沒有權利和立場處分台灣的歸屬,也就不可能把台灣、澎湖主權在《台北和約》中讓渡給「中華民 國」。

台灣是歷代台灣人賴以為生的土地、塑造美夢的家園,近400年來台灣人不斷遭受外來政權的壓迫和剝削,這種共同的命運和願景鑄成了共同的社會特質,結合而 形成了台灣民族。台灣民族要出頭天,就一定要掙脫歷史的惡性循環,驅逐中國黨外來政權,建立屬於台灣人自己的獨立國家。「百萬人獨立建國連署」運動就是要 鼓舞台灣人勇敢站出來,公開向國際社會主張台灣屬於台灣人,並且堅定表達台灣人不做中國人,台灣人要獨立建國,建立一個現代化的民主國家,參與國際社會的 永續發展。

台灣獨立建國連署書下載

消息諮詢:張銘佑 (0928-957602)

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