【演講錄音檔】辜老與台灣國鄉親座談會

/Aries




這場座談會，安排得很突然

老實說，在演講期間，也沒仔細聆聽內容
一直在與台灣玉山網路電視台的夥伴們，處理現場影音直播的事
因為線上有許多無法到場的網友，等著看轉播

但是今天在「菜市仔論政」廣播節目時
談到辜寬敏老先生時
也不知為什麼，自己感覺淚水在眼框打轉

於是再次回顧錄音檔，細細品嚐在那當下沒有注意到的內容

辜寬敏老生生，心中只有這塊土地的人民與國家
是一位使終秉著日本武士道精神的政治家

他說，即使生命可能只剩3-5年
但可以奉獻給這片土地，是很有意義的事

但從沒選舉過的人，他也不諱言，這部份是他仍需學習的地方

不管如何，我們還有明天、我們還有明年
而他，願意為這塊土地挺身而出

他對台灣的心情，就像阿公對孫子的疼惜
我聯想到一種台中的特產植物，得來不易的~~~蔴薏

蔴薏有清涼退火的功效，是夏季的食材
但是製作過程相當繁鎖
1. 先將葉子一片一片「撕」下來，去除葉子中間的粗梗，因此指甲縫裡會充滿著滿滿的葉綠素
2. 清洗過後要用力的「搓搓搓搓搓」，搓到它爛！黏！搓到綠色的汁液跑出來，蔴薏好不好吃關鍵就是這個步驟，麻薏的汁液是苦味的來源
3. 準備一鍋水，連同小魚乾、切塊的蕃薯、處理過的蔴薏加入一起煮，若不夠黏稠可再角豆，才算完成

人家常說，蔴薏就像是長輩疼惜晚輩的心，不論過程如何，總是要給後輩最好的
這，如同辜寬敏老先生的心境

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